Aprenda a fazer uma deliciosa moqueca de tilápia com ovo, camarão e banana-da-terra
19/02/2026
(Foto: Reprodução) Moqueca de tilápia com camarão, ovo e banana-da-terra
Reprodução/ TV Grande Rio
Com início da quaresma, aumenta o consumo de peixes. A cozinheira Márcia Fernandes dá a dica de como preparar uma moqueca de tilápia com camarão, ovo e banana-da-terra.
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Ingredientes:
2 kg de tilápia em posta
1 copo de leite de coco
1 copo de água
1/2 copo de azeite de dendê
2 colheres de azeite
1 banana da terra
4 ovos cozido
300g de camarão fresco
1 cebola picada
3 tomates picado
1 pimentão picado
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
1 suco de 1 limão
Páprica picante a gosto
Folhas de Jambu
Modo de Preparo
Aprenda a fazer uma moqueca de tilápia com camarão, ovo e banana-da-terra
Coloque em uma panela o azeite, a cebola, o tomate, o pimentão e a páprica. Refogue um pouco e acrescente o camarão, o azeite de dendê, o sal e as postas de tilápia. Junte ao preparo, o suco de limão, o leite de coco, o copo de água. Em seguida, as folhas de Jambu, o ovo e a banana da terra. Deixe ferver um pouco e está pronta a receita.
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